Olijfolie Kruiden en specerijen zoals basilicum, balsamico azijn, oregano, marjolein, tijm, peterselie, marjolein, salie, marjushael en andere. o Vis en zeevruchten Gevogelte (kip, lam, enz.) oedsels en noten
Als je Italiaans kookt vanaf het begin, zul je merken dat het vaak wordt gedaan zoals de Italianen het al eeuwen doen. Dit is een gerecht dat in de eerste, tweede en derde plaats Italiaans is. Hoewel er verschillende manieren zijn om het te maken (en er kookboeken zijn die elke manier behandelen), denk ik dat je het met me eens zult zijn dat een authentieke Italiaanse gastronomische keuken veel te maken heeft met het voedsel en de ingrediënten die uit Italië komen.
o Het eerste wat je nodig hebt om authentiek Italiaans te koken is een kleioven. Je kunt verschillende stijlen kleiovens vinden, traditioneel of modern. Zo zijn er bijvoorbeeld moderne kleiovens die niet alleen zijn ontworpen om heerlijk Italiaans eten te bereiden, maar ook om traditionele stijlen zoals de steenoven terug te brengen. Modern Clays zijn gemaakt van geformuleerde klei en zijn gemakkelijk schoon te maken. Ze zijn betaalbaar en kunnen gemakkelijk worden gevonden op het internet, en veel van deze kaisoorten worden thuis gemaakt. Als u uw eigen persoonlijke stijl van kleioven wilt maken, kunt u dat doen met een mal. Ook zul je een reeks gereedschappen moeten hebben om je eigen kleioven op maat te maken.
o Als je een traditionele Italiaanse huisstijl oven wilt maken, heb je een zware gietijzeren braadpan nodig. Een zware gietijzeren braadpan zal de warmte krijgen waar het het meest nodig is. Koken in een hete pan zal ook de natuurlijke rokerige smaak van het vlees behouden, traditioneel Italiaans koken.
o Een andere geweldige aanvulling op uw authentieke Italiaanse keuken is een pasta maker. Als je er geen hebt, kun je veel geweldige goedkope modellen vinden bij je plaatselijke boekhandel of Amazon. U kunt een kant-en-klare pasta gebruiken die u op het fornuis hebt gekookt, of u kunt uw eigen pasta vers maken wanneer u maar wilt. Investeer in een pastamaker als u uw eigen pasta wilt maken voor vele maaltijden per week.
o Verse ingrediënten kopen op de dag van koken is altijd de beste manier om de meest verse ingrediënten te krijgen. Verse ingrediënten maken je favoriete recepten lekkerder en lekkerder.
o Als u van pasta en kaas houdt, kunt u genieten van vers bereide macaroni met kaas. Voeg een scheutje melk of zure room toe voor extra smaak.
o Je kunt nooit verkeerd gaan met een brood Italiaans. Kies een natuurlijk, tarwevrij volkorenbrood.
o De beste sandwiches zijn altijd gemaakt met verse ingrediënten. Of je nu een fancy korst van een soort fruit en noten, of een eenvoudig broodje, beide zijn het best gemaakt met verse ingrediënten. Je broodje zal vers smaken en je vullen.
o Gebak en koekjes zijn niet alleen essentieel, ze zijn ook een handige lunch en ontbijt. Je zult genieten van een snack voor onderweg of tijdens het wachten op de klas op school.
o Gourmetten is een leuke manier om lunch en ontbijt te maken. Taarten en gebakjes zijn leuk om te eten, en nog gezond ook.
o In uw plaatselijke kruidenierswinkel vindt u een veelheid aan heerlijke maaltijden met vers bereide ingrediënten. Ingeblikte producten kun je ook in je plaatselijke winkel vinden, het kost alleen een beetje tijd om rond te kijken.